侨风吹旺“盛家火”山东荣成一个传统侨村的振兴之路

侨风吹旺“盛家火”山东荣成一个传统侨村的振兴之路

　　文旅融合，古韵民宿焕发生机

　　依托古村落资源，盛家村投资200万元，对18户海草房进行保护性开发，精心打造“百年老街”精品民宿集群。古韵村落与滨海风情交相辉映，截至目前已累计接待游客2万余人次，为乡村文旅经济注入了新活力。

侨风吹旺“盛家火”山东荣成一个传统侨村的振兴之路

侨风吹旺“盛家火”山东荣成一个传统侨村的振兴之路

　　非遗兴业，“盛家火烧”香飘四海

　　威海市级非遗“盛家火烧”是荣成百年特色风味面食，因独特的“三把火”烤制工艺而得名。早在上世纪30年代，这一美味便走出国门、落户朝鲜，凭借绝佳的口感与口碑，广受海外食客青睐。如今，这项百年老手艺在盛家人的深耕传承下实现创新产业化发展，年销量突破20万个，同时带动胶东喜饼等传统面食产业蓬勃发展。百年非遗焕发新生机，成为村民增收、侨村兴业的特色支柱。

侨风吹旺“盛家火”山东荣成一个传统侨村的振兴之路