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君山观潮 | 粽香里的枣庄:千年端午,何以铸魂

2026-06-22 17:30   海报新闻

  端午之智,在于敬畏自然。古人将五月视为“毒月”,于是挂艾草、佩香囊、饮雄黄酒。在枣庄山亭,特有的“黄牛尾煮鸡蛋”被乡邻称为“端午煮蛋赛仙丹,腰不酸来腿不颤”。这硬核偏方里,藏着先民与自然相处的东方智慧。平原地区的枣庄人则采集石榴叶、枣叶、山楂叶等炒制五叶茶,防暑消炎、明目清心,一杯清冽茶水便是代代相传的生存哲学。挂艾枝、系五彩丝线、缝香囊、驱虫避疫——这些习俗不是迷信,而是祖先留给我们最朴素的卫生防疫指南。

  端午之力,在于拼搏奋进。枣庄这座城,骨子里就刻着一个“拼”字。当年铁道游击队在微山湖上以小舟斗敌舰,靠的就是敢拼敢闯的血性;如今枣庄从“百年煤城”蝶变为“中国新能源电池名城”,关停矿井、培育新兴产业,每一步都是逆水行舟。驿城区的果农在万亩石榴园里辛勤劳作,硬是把酸石榴种成了甜产业;台儿庄古城从战火废墟中涅槃重生,成为首个国家文化遗产公园,靠的也是一砖一瓦拼出来的韧劲。端午龙舟的奋楫争先,在枣庄从来不只是河道上的竞技,更是这座城市一代代人“拼出来”的精神写照。

  端午之光,在于传承创新。枣庄市中区龙山路街道的社区游园会上,“包粽达人”现场教学,邻里间粽叶翻飞;小学的孩子们用菠菜汁、胡萝卜汁将面团染成五彩,捏出栩栩如生的“花馍粽子”,在指尖感受传统技艺的温度。枣庄更将龙泉塔、抱犊崮、万亩榴园“包”进粽子里,一口咬下,千年古韵与万亩红榴在舌尖相遇。传统与现代的交融,让端午不再只是怀旧,而是活在当下、面向未来的文化力量。

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