“黑龙江游水鹅”全程遵循生态养殖标准，保障产品天然风味与优良品质。养殖过程中，白鹅依托天然林地水塘自由活动，饮用自然活水、采食天然草料，企业严格管控生长周期，让鹅肉风味自然积淀，保留原生态食材特质。

　　同时，京东派驻专业品控团队深入养殖一线，对养殖、屠宰、生产等全周期进行动态化、标准化的品质把关。还将联合黑龙江省农科院、行业协会及第三方认证机构，对鹅种、产品品质进行多重核验。

　　鹅苗

　　“京东生鲜还牵头制定京东黑龙江游水鹅养殖团体标准，对种源选择、养殖周期、防疫安全、品质分级等内容作出明确规定，以标准化管理引领整个产业升级。”京东生鲜相关负责人说。

　　作为核心养殖企业，龙农籽鹅配备全套现代化养殖设施，为生态养殖与品种繁育提供硬件支撑。企业建有1000平方米孵化车间，依托先进设备保障鹅苗孵化效率与品质；3766平方米的籽鹅保种与利用研发中心，集结专业科研团队，持续开展品种优化与技术改良。基地内还建有多栋标准化棚舍，包含脱温棚、父母代种鹅舍、良种繁育舍以及规模化养殖棚，根据不同阶段鹅群的生长习性分区饲养，有效提升幼鹅成活率与种鹅繁殖能力。

　　“企业自2025年5月启动二次改建与扩建工程，着力打造园林式养殖示范基地，进一步优化养殖环境，以优质硬件配合科学技术，持续夯实产品品质根基。依托完善设施与严格标准，企业全力配合全链路品控要求，确保每一只出栏的游水鹅都符合品质规范。”王思佳说。