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海报观察丨“一点点”道歉之后,加盟经济的“发展魔咒”如何破?

2026-06-24 17:24   海报新闻

  海报新闻记者 侯彦平 日照报道

  2026年6月24日,奶茶品牌“1点点”通过官方微博发布致歉与整改声明。此前,《中国食品安全报》报道其部分门店存在食材效期管理混乱、员工操作卫生不规范及环境脏乱等问题。

  此次,1点点的回应,几乎是加盟品牌出事后的“标准动作”:涉事温岭泽国店立即停业并启动解约程序;总部组建专项稽核组分赴全国,对所有门店展开全覆盖突击稽核;所有门店须在7日内完成自查自纠,验收不合格者不得继续营业。声明中有一句话引发网友热议:“规模越大,责任越重。”

一点点发布的致歉声明。

  似曾相识。这并非第一个因食品安全问题道歉的加盟品牌,也大概率不会是最后一个。从蜜雪冰城到华莱士,从杨铭宇黄焖鸡到牛约堡,最近两年,同样的剧情一直在反复上演。加盟经济为何频频陷入“规模越做越大、品控越来越松”的“发展魔咒”?这道难题,究竟该怎么解?

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