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人这一辈子,一定要去一趟德州!

2026-06-25 13:26   中新社微信公众号

  300余年传承,11道精制工序
  10余种香料浸润,6小时慢焖卤制
  成就“五香脱骨、皮脆肉嫩、一抖即散”的绝佳风味
  热气腾腾的扒鸡出锅
  金黄油亮,香气扑鼻
  撕开一只鸡腿,肉质软烂
  卤香浸透肌理,连骨头都入味
  一口下去,满是岁月沉淀的醇厚滋味
  德州扒鸡。德州天衢新区党群工作部供图
  德州的烟火气,不止于扒鸡
  清晨的街巷
  被羊肠汤的香气唤醒
  乳白的浓汤里,羊肠软糯
  撒上胡椒香菜,配一个焦脆烧饼
  暖到心底
  保店驴肉瘦而不柴、香而不膻
  宁津大柳面细如发丝、劲道弹牙
  武城煊饼外焦里嫩、汁香四溢
  每一种味道,都是运河滋养的舌尖记忆
  都是刻在德州人骨子里的乡愁
  德州世纪风广场。德州市委宣传部供图
  人这一辈子,一定要去一趟德州

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