“空气炸锅纸高温加热有毒”?食品接触用纸制品到底安不安全?
2026-06-30 08:09 经济日报
一方面,压实电商平台主体责任,严控劣质产品流通。平台应建立资质核验、批次抽检、投诉处置联动机制,严禁无资质、无标准、无溯源产品上架销售。畅通消费者举报渠道,快速处置问题产品,以高效治理回应公众关切。
另一方面,建议发布官方统一安全指引。应清晰界定原色纸、烘焙纸、硅油纸等产品的适用场景与安全边界,破除“原色等于安全”“白色等于有毒”等错误认知,避免信息矛盾引发消费困惑。
如何补齐场景检测短板,细化安全使用指引?武汉大学经济与管理学院副教授温兴琦建议,针对消费者对标准严谨性、场景适配性的质疑,建议围绕相关产品高频用法开展专项验证,重点核验230摄氏度、20分钟临界使用条件等日常极限工况,如实对外发布实测数据。同时,结合试验结论完善产品限值标准,补齐规范漏洞;配套科普使用红线,明确高温时长、固定方式等安全须知,从标准完善、消费提示两端消除消费者疑虑。
(经济日报)
责编:马婉莹








