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一杯鲜牛奶的4.0时代,佳宝如何作答?

2026-06-30 15:20   大众网

  A2β-酪蛋白含量≥9g/kg。与普通牛奶中常见的A1型β-酪蛋白不同,A2蛋白的分子结构更接近母乳,对部分人群而言更易于消化吸收、肠胃负担更小。据市场研究报告显示,全球A2鲜牛奶市场2025年估值约134.5亿美元,预计2026年增至146.6亿美元。

  原生高钙125mg/100g。钙是牛奶中天然存在的,并非后期添加。牛奶中的原生钙生物利用率通常优于外源添加钙。

  4.0g蛋白+A2β-酪蛋白+原生高钙,构成了这款产品的三个核心特点。

  佳宝4.0A2鲜牛奶此次推出两种规格:230g便携装和980g家庭装。小瓶瞄准上班族、单身人群的即饮场景;大瓶服务家庭冰箱,三口之家两到三天喝完。同一个产品线,覆盖两种截然不同的消费场景。

  二、一杯奶的“鲜”字诀

  牛奶这个品类,消费者最终用嘴投票。而决定口感和营养的,是一条从牧场到餐桌的长链条。

  奶源是起点。佳宝全面整合原有自营的三大牧场,在长清孝里建设了一座现代化万头生态牧场。数万头荷斯坦奶牛和娟姗奶牛在这里生活,每头牛都有自己的“数字档案”——从饲喂到挤奶全程可追溯。牧场全程实行数智化管理和机械化挤奶,采用先进软件技术和智能设备管理,实现了生产过程的可视化管理。牧场还建设了长达5.5公里的排水沟,实现雨污分离;牛粪经干湿分离和黑膜厌氧发酵处理后用于农田水肥利用,沼气用于燃气锅炉供热。佳宝还在推进智慧牧场二期升级项目,进一步扩大养殖规模、进行牛群改良,打造全国领先的绿色低碳智慧牧场标杆。

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