郑州一火锅店菜单现剧毒“白杆杆”?店家称正规渠道采购,当地市监未接到相关投诉
2026-06-30 19:33 上游新闻
记者注意到,此前,四川疾控曾发布科普文章介绍,2024年6月份,攀枝花市米易县发生一起误食毒蘑菇“白罗伞”(致命鹅膏)中毒事件,导致4人发病,2人死亡。
文章称,致命鹅膏俗名“白毒伞”“白罗伞”,它周身雪白,偶尔菌盖表面中央部位为浅黄褐色。最大的特征就是“头上戴帽(菌盖),腰间系裙(菌环),脚上穿靴(菌托)”。 文章强调,致命鹅膏属于急性肝损害型毒蘑菇。中毒初期主要症状为呕吐、腹泻,没有特异性,也没有显得特别严重,容易让中毒者掉以轻心。但是随着病情的发展,往往会在经历了一个“假愈期”(以为症状变轻了)后,症状突然加重,出现严重肝、肾功能损伤等问题,病情转为危重甚至死亡。
文章最后提醒,不要轻易采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇;对于市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易食用;如食用蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛等症状,可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指刺激咽部,促使呕吐。催吐后,务必立刻到医院诊治;食用前,最好拍照或留样,一旦出现中毒症状,能给医生提供判断依据。
(上游新闻记者 冯盛雍)
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