声明称，本次婚宴中，由于个别菜肴未经与新人充分沟通即做调整，且出品存在瑕疵，影响了宾客的用餐体验；服务人员的上菜节奏把控不当，导致部分宾客未能享受菜品、匆忙离席；事后未能妥善协商化解矛盾，也造成了不良社会影响。

　　红星新闻记者 胡闲鹤