谈及这款爆款产品的研发历程，李庆江坦言，项目初期研发团队面临诸多技术瓶颈。通过深度市场调研发现，山东地区乳糖不耐受人群占比较高，适合学生饮用的健康甜味乳品存在较大市场缺口。研发过程中，团队反复打磨配方：普通低糖乳品口感清淡、适口性差，难以满足儿童饮用偏好；添加糖类甜乳又普遍含糖量偏高，不符合家长对健康饮品的需求，如何平衡口感与健康成为核心研发难点。

　　为破解行业痛点，研发团队坚持极简配方理念，选用乳糖酶作为核心技术突破口。据了解，天润佳丽高钙零乳糖牛奶配料表仅包含生牛乳、乳糖酶，无额外添加蔗糖、香精和其他甜味剂。通过乳糖酶分解牛乳中的天然乳糖，转化为自带清甜的半乳糖与葡萄糖，无需额外加糖即可呈现温润甘甜的口感，既贴合儿童口味，也让家长更加放心。与此同时，企业打造专属“佳丽兔”卡通IP，以品牌IP为差异化抓手，走出一条特色化品牌发展新路。

　　过硬的产品品质收获了市场认可。4月29日，企业成功举办新品战略发布会，多款差异化新品集中亮相。凭借鲜活口感与精准的市场定位，现场斩获超6000万元全国销售意向订单，顺利实现省内外市场双向突破，品牌辐射力与市场影响力持续提升。