有一个商丘老乡在浙江，一年买几千只自己吃，后来他还给我发信息说我的蝉好吃。像这样的零售客户，一次囤一千只两千只自己吃的，有几十个，基本都是80后、90后，以河南、山东居多，江苏、安徽的也有。因为蝉说到底是季节性的东西，过了夏天就没了。至于发货全国各地都有，但太远怕影响新鲜度就不发了。每天的量我一般是先保证零售订单，剩下的再批发出去。

　　带壳的金蝉口感偏脆耐嚼，爆炒、干煸、油炸或烧烤都越嚼越香。脱壳后的白蝉炸出来更脆嫩，口感软一些。白蝉销量还行，但受众没有带壳的金蝉多。

　　【2】养殖基地已达200多亩，已出土林地每亩挣五六千元

　　我从2018年正式入行养殖金蝉。说起缘由，也算是一次巧合。之前，我家经营香菇、木耳批发生意，常年往返山东临沂、江苏徐州送货，也去微山湖周边收购木耳。

　　一次外出收货时，我结识了当地一位金蝉养殖户，对方称自己承包四五十亩林地专门养蝉，旺季一晚就能采收一两万只金蝉，单靠这项产业年增收三四十万元，我当时心里既心动又好奇，听说在我们本地也有人在尝试，当即下定决心找人学，自己试试看。

　　起初，我用两三亩林地小规模养，人工养殖的金蝉生长周期长，种下后要等两年才能批量出土，其实心里没底。直到满一年后，我挖开树根看金蝉的寄生量，有的已经长玉米粒那么大，有的像绿豆大小，我才隐隐觉得“有戏”。

　　到了2020至2021年，试验田每亩稳定收益三四千元，信心上来了，养殖基地也一步步扩张到五六十亩，如今我的养殖基地已有200多亩。现在达到出土条件的林地，每亩产量能达到五六千元。