先破外壳，再去内皮，一枚柏子仁需经繁复工序才能褪去包裹，现出本色。

　　正是这门始于明代的老手艺，滋养了济宁市汶上县中都街道小秦村。600多年后的今天，当地柏子仁产业正破开重重“硬壳”，迎来新生。

　　夏日炎炎，走进中都街道中药产业园，阵阵清香扑面而来。一辆满载柏子仁的货车缓缓驶出车间，商户吕延芝前脚送完客，后脚就拿起账本划拉起来：“这批货一发走，本年度营业额刚好冲过1500万元。”

　　“以前祖祖辈辈窝在自家小作坊扇簸箕、拣柏子，力没少出，钱没多挣。”老吕说，凭借独门老手艺，小秦村拿下了全国95%以上柏子仁市场份额，却长期困在“家庭小作坊”的死胡同：加工户压价内卷、中间商坐收差价，散户无开票资质，大额交易只能靠外地公司，守着市场却只赚个吆喝。

　　可叹的是，从小秦村低价销出的柏子仁，经外地药企简单加工后，兜了一大圈又以高价卖到了汶上中医院。

　　“不能让600年老产业困在小院子里，必须用改革打通堵点、聚拢合力。”中都街道党工委书记井强说，建中药产业园，把产业解放出来，势在必行。

　　破题，从资金开始。街道组建专班，一趟趟赴省市县相关部门对接协调，整合乡村振兴衔接资金、第一书记帮扶资金、涉农扶持资金等近4000万元。紧接着，村里填平闲置多年的坑塘，解决了土地问题。

　　闯过多重难关，产业园终于在2025年7月建成开园，标准化厂房、冷藏库、污水处理站、统一晾晒场、物流仓储配套一应俱全。党员加工户带头，大伙纷纷搬迁入园。