“大家蹲下来，看看脚下的泥土。”带队老师引导同学们近距离观察土壤和苗情。有同学伸手摸了摸土地，惊呼“原来这么松软”。讲解员顺势提问：“有谁知道‘吨半粮’是什么意思？”七年级的陈同学举手回答：“就是一亩地一年能打一吨半粮食！”讲解员点点头，补充道：“一吨半就是3000斤，在过去，这够一个五口之家吃上好几年。”同学们纷纷蹲在田埂边，凑近了看玉米苗的叶片，有人用手测量着叶片的宽度，有人仔细分辨土壤的颜色和质地，争先恐后地记录着观察到的细节。

　　“以前‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’只是一句要背诵的古诗，今天站在田埂上才真正明白它的分量。”一名七年级学生说。从明朝于姓先祖建村，到如今成为国家高标准农田样板，东于架村用六百年的时间讲述了一个朴素的道理：守护耕地，就是守护我们每个人的饭碗。

　　第二站·减河湿地：从“减”水到“润”物看一条河的古今守护

　　从泥土的芬芳中走出，同学们乘车缓缓前行，沿着减河湿地公园一路行驶，开启了“三河六岸”中减河的生态观察。讲解员告诉同学们，减河是古人智慧的结晶——大运河水势过大时，减河负责分流洪水、保护两岸农田。古人取“减”字为名，意在“减掉多余的水量”，不硬堵、只分流，用顺势而为的巧劲儿驯服了大河的脾气。今天的减河湿地公园占地4500亩，芦苇摇曳、蒲草青青，在保障行洪排涝功能的同时，也成了城市的生态屏障。