黑水洋美术馆的蝶变，正是环翠区以旧空间改造推动“山海焕新”的生动缩影。近年来，环翠区精准把握文旅发展风口，依托孙家疃街道得天独厚的海岸资源，对沿线闲置载体统筹重塑，让沉睡空间与山海风光相融共生。

　　沿着环海路蜿蜒前行，一处“悬挂”于海边崖壁之上的咖啡馆，总能轻易俘获过路者的心。“依托海边天然的崖壁地形，我们打造出了仿佛从岩石中生长出来的观景空间。”崖尚咖啡创始人之一白舸夫表示。正是这种原生质朴与匠心雕琢相交融的反差，让崖尚咖啡迅速在社交媒体上走红，成为备受游客追捧的“初代顶流”打卡地。

　　今年，崖尚咖啡再度焕新，天空之境、云之秋等11个打卡点精准拿捏了海天一色的“氛围感”，让无数游客流连忘返。2025年，崖尚咖啡营业额超过500万元，原本单一的观景功能已延伸为集咖啡休闲、海景民宿于一体的复合型产业链，形成了独具环翠特色的“悬崖经济”。

　　如果说崖尚咖啡是悬崖上的“明珠”，那么，位于靖子山头半岛上的“山海间SeaRay咖啡”则藏着拥抱大海的秘境。这里三面环海，背靠绵延青山，咖啡厅的建筑主体由原养鱼场的闲置厂房改造翻新而来，巧妙地与悬崖地形和壮丽海景无缝衔接，并延伸出民宿与摄影基地等业态。