抓后端，靶向抽检及时消除隐患。现场开展肉源性成分及汤料罂粟成分快速检测，合计8批次，针对发现的问题，安排抽检公司跟踪抽检；针对感官异常、证明缺失或来源存疑的产品，现场锁定并抽取牛羊肉、自制调理肉等5批次样品，已送专业检测机构进行成分及质量安全指标检测。后续将依据检测结果依法从严处置。

　　博山区市场监管局将持续采取非常规手段，通过错时执法等方式在薄弱时段加密突击检查，同时加大靶向抽检力度，建立风险预警快速反应机制，全力守护城市烟火气。