业内专家进一步指出，“果汁含量多少、能不能加水、能不能加浓缩浆、能不能标100%，全部有硬性规定，不允许企业随意宣传、混淆品类，虚假标注属于食品欺诈。”严格来说，合规NFC只有一种，就是鲜果直接压榨、不浓缩、不还原、不加水的非浓缩还原果汁。市面上所谓“添加NFC”“NFC风味”的，本质是调配饮料，不属于真正NFC。

　　三个方法，一眼识别真假NFC果汁

　　面对真假难辨的市场，消费者如何准确识别真正的NFC果汁？业内专家给出了三个有效识别方法：

　　第一，看配料表。真正的NFC果汁配料表中只有纯果汁，没有水、没有浓缩汁、没有糖浆、没有香精。

　　第二，看品名。产品名称中不能带有“饮料”“饮品”“风味”等字样。

　　第三，看储存条件。真正的NFC果汁必须冷藏，保质期很短，通常只有20至30天，必须0至4摄氏度冷藏保存、冷链运输。凡是常温存放、保质期长达半年甚至一年的，百分之百不是真NFC。

　　专家强调：“三样只要有一条不符，就是假NFC、勾兑饮料。”

记者随机对比便利店里的3种标有NFC字样的果汁产品，大多标注着常温储存、超半年的保质期（央广网记者 张丽娜 摄）

　　同时，价格也是重要的判断依据。该专家指出，真正的NFC果汁成本很高——需要鲜果直榨、高损耗、无菌冷灌装、全程冷链，原料和物流成本远高于普通饮料。常规500毫升正规NFC果汁，零售价基本在8到18元之间。