大众网记者 胡骏 日照报道

　　7月19日，位于日照市海滨二路桥洞子第32加能站内的中石化山东易捷首座自营餐厅——“易路鲜海鲜面”餐厅正式开门迎客。该餐厅以日照本地特色海鲜面食为主打，标志着中石化山东日照公司在自营餐饮领域迈出的实质性一步。

　　开业当天上午，餐厅内座无虚席，明档厨房里师傅们现场熬制汤底、擀制面条，鲜香四溢。不少游客暑期带着孩子到日照游玩，到站加油时径直走进餐厅，点上一碗热气腾腾的海沙子面。“以前来加油站就是加油、买瓶水就走，现在加完油能吃上一碗热乎饭，很方便。”一位顾客说道。

　　“海鲜面”餐厅主打日照本地特色海鲜美食，主营海鲜面、海沙子面、海肠捞饭、捞汁小海鲜等品类。其中，海沙子面是日照市级非遗美食，入选山东百种非遗美食名录，以涛雒、两城独有的海沙子(兰蛤)熬制原汤，坚持全手工现熬汤底、现擀面条，无预制半成品。海沙子学名兰蛤，盛产于日照市东港区涛雒镇和两城河流入海口，因个头太小难成大菜，当地居民便只取其鲜，经“洗、淘、煮、滤”四道工序后，汤色金黄、鲜美无比。如今，这道浓缩大海精华的美食正式走进了中石化加能站。