肝脏是人体的“化工厂”，负责营养代谢与解毒，更与情志、内分泌、消化系统密切相关。谈及肝的生理功能，第四届国医大师姚希贤在《医脉相承——国医名师访谈录》第二季访谈中指出：“肝肾同源，肾主骨生髓，通于脑，跟生殖有关。所以肝与内分泌、生殖系统、大脑机能相互影响，功能多种多样。”

　　正因如此，许多人将阿胶视为养肝补肾的常用滋补品，而阿胶到底怎么用、何时用、谁能用，姚希贤老先生结合七十余年临床经验，做出了专业解读，帮助公众科学认识、合理使用阿胶。

　　滋阴补血，阿胶之长

　　姚希贤指出，阿胶的核心功效在于滋阴补血、滋肝阴，作为一味经典药材，阿胶味甘性平，入肺、肝、肾三经，擅长补血养阴、润燥止血，尤宜于阴血亏虚之证。

　　在临床应用中，阿胶主要有两大方向：其一，用于血虚证，对于贫血或阴血不足所致面色萎黄、头晕乏力、心悸失眠等症，阿胶可发挥明确的补血功效；其二，用于心律紊乱，阿胶是经典方剂炙甘草汤的核心药材之一，该方主治“脉结代、心动悸”——即西医所指心律不齐、早搏、心慌心悸等病症，阿胶在其中借滋阴复脉之力，起到关键作用。

　　阿胶虽好，并非人人皆宜