产业链上的山东好品牌 | 乡镇小蛋糕“出海”记——洛凰食品的十年逆袭之路
2026-07-25 15:13 大众网

这扇门一开,便越走越宽。从泰国曼谷食品展到越南食品展,产品逐渐覆盖美国、韩国、中国香港、中国澳门等市场。今年一季度,面包首次实现对韩出口,全年出口目标瞄准1000万元,仅韩国订单就占了一半。公司甚至单独成立了进出口贸易公司,为下一步全球化布局铺路。
凭借过硬的产品质量和持续的创新投入,企业先后获评国家高新技术企业、山东省“专精特新”中小企业、山东省瞪羚企业、山东省乡村振兴(脱贫帮扶)龙头企业等多项重量级资质。在研发端,洛凰目前拥有36项专利,两款产品入选山东特色优质食品目录。2024年,企业参与了中国食品发酵工业研究院发起的《低血糖生成指数(GI)食品通用技术要求》团体标准。研发团队联合山东大学、华中农业大学、聊城大学持续进行工艺创新,并与华中农业大学共同成立了山东省博士后创新实践基地,开发药食同源产品。面对常温糕点同质化严重的行业现状,洛凰坚持差异化发展路线。销售端采用商超ODM定制模式以及“内销+外贸”双循环模式;生产端依靠数字化车间实现柔性生产与标准化品控。目前公司已合作家家悦、中百、河南大张、比优特等多家知名商超。




