近日，据媒体报道多地牛蛙产品检出抗生素超标，相关话题迅速引发网友热议。8月3日，#牛蛙 抗生素#冲上热搜。

　　很多网友疑惑，食品中残留抗生素、日常随意服用抗生素，究竟会带来哪些健康威胁？8月3日，极目新闻记者对此采访了长江航运总医院・武汉脑科医院药学科主任张倩睿。她介绍，抗生素是由细菌、真菌、放线菌等微生物在代谢过程中产生的，能抑制或杀灭其他病原微生物的天然化学物质及其半合成衍生物。广义上来讲，临床常用的一些人工合成抗菌药物（如喹诺酮类、磺胺类）也常被统称为抗生素。

　　在日常生活中，“抗生素滥用”现象较为普遍。张倩睿表示，通常大家所说的“抗生素滥用”是指不规范使用、不必要的情况下使用、超时超量使用或用量不足、疗程不足等多种情况。例如，无指征用药、选药不当、疗程/剂量不合理、给药途径不当，以及农业、养殖业滥用等问题，都属于典型的抗生素滥用。