近日，全国大街小巷许多“兰州拉面”或将改名“青海拉面”的讨论引发热议。

　　更名系数十年的品牌错位

　　天津、南京等地多家兰州拉面店将店招改成了青海拉面。其实，更名背后是数十年的品牌错位。据报道，作为化隆回族自治县最具特色的支柱型民生产业，拉面产业在起步阶段曾面临品牌困境，从业者不得不借助“兰州拉面”的招牌开启创业之路。

位于尖扎县的青海拉面“三店合一”旗舰店（央广网发 尖扎县拉面协会供图）

　　由官方引导商家自愿报名

　　青海省拉面产业行业协会一名工作人员告诉记者，正在实施的“三店合一”是青海省农业农村厅的一个项目，其中一个内容就是门头要出现“青海拉面”这几个字。商家自愿报名，不用交钱。

位于尖扎县的青海拉面“三店合一”旗舰店（央广网发 尖扎县拉面协会供图）

　　青海省拉面协会会长回应“三店合一”

　　记者采访到了青海省拉面协会会长马丽萍，她表示青海拉面“三店合一”样本店今年计划打造200家，以先打造样本店然后大面积铺开的方式推进，目前还在规划推进中。

　　据尖扎县拉面协会会长马文明介绍，尖扎县立足本地拉面特色产业优势，打造拉面经营、农特产品展销、文旅宣传推广为一体的“三店合一”青海拉面示范店，推动传统拉面产业从零散经营向品牌化、标准化、规范化转型升级。

　　“兰州拉面” 商标申请已被驳回