文牧野：我的妈妈有句话：“人生最重要的事不过两件，好好吃饭，好好养孩子。”这话朴素，但有大智慧。面对命运中的无常，作为普通人最容易做的，大概就是吃好每一顿饭、照顾好下一代。

　　再看我们的文化传统，美食往往代表幸福、和平与稳定。我们在家庭聚餐时偏爱用圆桌，因为“圆”代表着圆满、团圆、和谐。从世界范围来看，中餐也被视为代表性的中国文化符号。舌尖上的味道里，有中国人看待自身乃至世界的方式。

　　徐福只身漂泊异乡，马俊生是孤儿，美食成为维系他们和孩子们的纽带。徐福在龙餐馆做的第一顿饭是正宗中餐。最后一顿是烩饭，食材简单，炊具就地取材，唯一目的是让孩子们吃饱。此刻，食物回到最初的意义，徐福也找回自己的本心。故事结尾，这道“上不了台面”的烩饭，以“徐福烩饭”的名字被收进龙餐馆菜单。食物，不仅仅是食物，它的背后还有故事——一个中国厨师曾舍命救过异国的孩子。故事里有善意，有最朴素的人生观和幸福观。

　　记者：影片耐心讲述战争之下普通人的遭遇和感受。厨师、前台经理、战争遗孤、士兵，想妈妈、想结婚、想回家、想让生活过得更好……细腻且日常。故事里的人，最戳人心。

　　文牧野：其实我们大多数人都是普通人，没有谁是天生的英雄。我的三部电影《我不是药神》《奇迹·笨小孩》《欢迎来龙餐馆》，说了同一件事：环境会改变人，你所处的时代、你的家庭环境、你的阅历境遇，会左右你走向何方。