实际上，商家将原本用于门店监控位置的摄像头接入明厨亮灶的做法，确实在外卖平台时有发生。记者搜索社交平台，注意到有部分网友发帖展示自己点外卖时看到的明厨亮灶画面里，拍到了顾客在吃饭，且画面较为清晰，场景涉及不少地方的餐饮商家。

社交平台有网友发帖讨论明厨亮灶摄像头拍到顾客的现象（记者截图）

　　北京数字经济与数字治理法治研究会副秘书长黄尹旭认为，市场监管总局专门出台过《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》，其中对摄像头应该覆盖的范围提出了明确要求，商家将门店监控摄像头与明厨亮灶摄像头混用的做法并不合规。

　　“明厨亮灶摄像头的覆盖范围应该包括食材初加工、烹饪、餐饮具清洗消毒等后厨的食品处理区域，目的是展示食品的加工过程，接受社会与监管部门的监督。明厨亮灶摄像头主要用于食品安全的监管，而且要对外公开，拍摄边界肯定不能由店家随意界定，绝对不能随意扩大到就餐区的消费者。”黄尹旭说。

　　黄尹旭进一步解释，明厨亮灶摄像头对准消费者就餐区域，既违反明厨亮灶相关指导意见，也涉嫌侵犯消费者肖像权、隐私权及个人信息权益。商家应承担相应行政与民事责任，外卖平台若未尽审查监督义务，也需要承担连带责任。