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首发经济激活铜川消费新势能

2026-08-14 15:26   陕西日报

  “我关注了多个本地生活自媒体,只要有新品牌首店开业,都会第一时间前往体验。”“00后”上班族周天说,过去体验热门茶饮、餐饮品牌只能前往大城市,如今在家门口就能打卡。在周天的手机备忘录里,一份“铜川首店打卡清单”已经记录20余个品牌,涵盖网红茶饮、潮流服饰、特色餐饮等多个品类。

  在引进外来品牌首店的同时,铜川本土品牌也以新品首发、新店亮相的形式创新突围。8月8日,位于铜川市王益区的农文旅融合项目“新语心·塬野集合Bistro”(以下简称“塬野集合”)试营业,吸引不少游客在店外草坪上品尝美食、拍照打卡。

  据了解,塬野集合是铜川市新语心食品股份有限公司开设的一家法式乡村面包餐厅。该餐厅依托王益区孟姜塬自然景观打造,联动当地特色农产品开发了桃花饼、蜜桃特色茶饮等,实现农产品从田间直达餐桌。

  铜川市新语心食品股份有限公司运营总监张新娟介绍:“我们主打古法窑炉低温慢发酵手工面包。室内空间为法式乡村风格面包餐厅,原木与石材搭配的简约装修风格松弛治愈,兼具休闲社交与出片打卡属性。室外有青少年烘焙DIY、粮食科普、自然研学等亲子研学项目,适合全年龄段休闲放松。”

  来自耀州区的居民陈晓霞说:“周末带着孩子过来感受自然风光,孩子还动手做了面包,在这里比待在家里有意思多了。”

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