陈先生说，他一怒之下将近期就餐未结账的顾客照片打印出来，张贴在店里进行了曝光，至今已有十多天。他曾考虑到这样做确实有些不合适，经过数天的犹豫，还是决定将这些逃单顾客“晒”出来。对于曝光的目的，陈先生认为很简单，就是希望这些人或其家人、朋友能够看到，促使对方回来结账。陈先生还称，按照店里规定，如果发生逃单的情况，是要处罚负责的员工，这是员工入职之初就专门强调过的，但自己并不忍心真的扣罚，每次罚钱起到警示作用后，他会在下次发工资时给员工补回来。

　　刚开始，陈先生想曝光6名逃单顾客的相片，他解释说，因其中两人点的食物产生费用不高，且一位上了年纪，另一位穿着打扮确像遇到困难，他就只“晒”出了4名顾客的照片。陈先生还强调，如果顾客确有困难，在店里点一些米饭、面条之类的主食，没有结账他是可以接受的，但这些逃单的顾客，衣着体面，点的东西都在百元左右，还选择逃单，他无法接受。

　　对于网上的争议，陈先生称已经注意到，目前不考虑将这些照片撤下，如果有人要告他，他同意走法律程序，“我追求的是公平公正，我错了，我认罚。”他也否认是在炒作吸引流量，自己的店已开了快15年，每天生意很好，不需要靠这种手段炒作。