南方“小开渔”“蟹”逅威海 本地鲜味静待9月
2026-08-20 09:28 大众网
大众网记者 林啸 实习生 丁小涵 威海报道
近日,随着8月11日江苏部分海域开启“小开渔”,大批南方鲜活梭子蟹涌入山东省内部分沿海城市市场,部分地区同等规格梭子蟹每斤直降30元,迎来价格大跳水。威海市场如何?
8月18日,大众网记者走访长峰市场了解到,虽然市场上也有部分南方梭子蟹在售,但威海多以售卖本地海鲜为主,价格整体保持平稳,并未因南方货源出现而大幅降价。
“南方开渔之后,确实有南方蟹流入威海市场,但并没有影响本地蟹的行情。” 经营海鲜生意十余年的摊主告诉记者,黄渤海目前仍处在伏季休渔期,本地野生海捕梭子蟹暂无法出海捕捞,市面上流通的螃蟹多为本地养殖蟹。海鲜摊主表示,南方“小开渔”的渔获大量销往南方及鲁南地区,进入威海的货量有限,且多为补充货源,难以撼动本地市场定价。

记者在农贸市场看到,摊位上各价格的梭子蟹分区摆放,价格清晰可见。市场内梭子蟹的价位区间跨度较大,根据个头不同,零售价多在55元至85元/斤不等,适配不同市民和游客的消费需求,其中75元/斤的梭子蟹单只可达八两重。螃蟹单价价格较上月相比降幅可达10-20元左右,威海本地梭子蟹依旧维持休渔期的价格水平,价格没有出现明显波动。




