小小小米成为村民增收“黄金颗粒”
2026-08-20 19:21 大众网

“今年我家种植了11、12亩小米,亩产预计500多斤,能收获近6000斤小米,单斤售价为小米12元、谷子9元左右,这几年价格一直很稳定。”种植户亓玉先说道。随着黄沟小米名气越来越大,越来越多村民愿意重新拾起谷子种植,在家门口实现增收。“我们村的小米做成米饭满屋飘香,希望大家都能尝一下。”
为打通销售堵点,村里线上线下同步发力。线下,黄沟小米走进各类农产品展销区,依托园区客流拓宽线下展销渠道,走进街道、区内各类农产品推介活动,摆进展销展台,让更多市民认识黄沟小米。线上,借助短视频平台开设账号,拍摄梯田风光、谷子管护、小米碾制全过程,实现现碾现发,不抛光、不打蜡,把新鲜小米送到消费者手中,不少外地顾客慕名下单回购,口碑越传越广。

“我们村的小米色泽金黄透亮,颗粒饱满紧实。文火慢熬,粥汤浓稠,表面浮起一层厚厚米油,米香浓郁醇厚,入口软糯香甜,养胃温和,老人、孩子都适合食用。更是孕产妇调养身体的必需品。一碗小米粥,满满乡土味道,是大山馈赠的原生态好粮,欢迎品尝黄沟村本地好小米。”谈及该村小米的品质,该村党支部书记、村委会主任亓绍亮信心满满。



