8月24日，潍坊生鹅肥肝首次供港启运仪式在山东春冠食品有限公司举行，该批产品经潍坊海关查验合格后发往香港，标志着山东省生鹅肥肝对港出口实现“零的突破”。

　　潍坊临朐是国内重要的朗德鹅养殖与鹅肝加工基地，鹅肥肝产品国内市场占有率超60%，朗德鹅全产业链产值突破80亿元。山东春冠食品有限公司作为行业龙头企业，已搭建起涵盖种鹅繁育养殖、标准化屠宰加工、鹅肝精深加工的完整全产业链体系。此前，企业自主研发生产的红酒蓝莓鹅肝等熟制鹅肝产品已成功进入香港市场，广受各方认可。相较于工艺成熟的熟制鹅肝制品，本次出口的生鲜鹅肝属初级生鲜品类，在微生物防控、冷链储运、检疫准入等方面标准更严苛、门槛更高，对生产加工、仓储物流、检验检疫全链条合规管控有更高要求。

　　为助力企业突破技术壁垒、打通生鹅肝供港通道，潍坊国家农综区推进办、临朐县政府联合潍坊海关深化关地协同联动，创新推出首单出口全流程辅导模式，精准对接企业诉求。线上依托关企沟通平台，梳理推送香港食品安全法规、生鲜肉类检疫准入规范、产品标签标识标准等专业内容，指导企业通过国际贸易“单一窗口”规范申报流程，实时答疑解惑、纾困解难；线下组织专业人员深入屠宰车间、生鲜加工生产线，围绕朗德鹅源头养殖管控、屠宰卫生标准化操作、生鲜鹅肝速冻工艺、全程冷链储运规范、成品自检质控体系等关键环节，进行技术指导，帮助企业健全产品质量安全管控体系。