卤香醇厚的吴山贡鹅走出作坊端上各地餐桌，铁錾锻打的铁艺笔墨承载非遗文脉落地成文创产品，连片梨园、葡萄大棚依托水土孕育新鲜果蔬……近日，合肥工业大学机械工程学院暑期社会实践团走进合肥市长丰县吴山镇，围绕特色餐饮产业、非遗传承、果蔬种植、文旅宣传、乡村美育、民情调研多个方向开展实地走访，把大学课堂延伸至乡村一线，在走访探访中梳理本土产业发展现状，探寻专业知识服务基层建设的结合点。

　　校地座谈明方向，双向协作筑根基

　　实践之初，团队在吴山镇委镇政府统筹对接下，先期开展校地座谈交流会，系统了解全镇产业布局、非遗保护、农业发展现状与现存难点。双方围绕新媒体助农、非遗年轻化传播、高校基层志愿服务等议题充分沟通，敲定各项实践落地形式，打通高校技术、青年流量对接乡村发展需求的渠道，为后续实地调研与便民服务筑牢协作基础。

实践团于吴山镇开展校地对接座谈会

　　探访产业深挖潜，调研赋能助升级

　　在本地商户、农户配合下，队员先后走访吴山贡鹅加工工坊、露天梨园、葡萄种植大棚，通过实地观摩生产流程、入户访谈经营主体、发放调研问卷，收集餐饮产业与果蔬种植行业经营者的现实诉求，整理形成产业发展调研材料反馈镇村，为本土特色产业品牌建设、产销渠道拓展提供青年视角参考。与此同时，团队同步普及农产品线上运营基础思路，引导农户借助新媒体拓宽销路。