而张富兵的信心不光来源于他的商业理念，更是有硬件做保障。据悉，新厂设备先进，全程可追溯系统实现从牛羊采购、入厂检疫、生产加工、冷链存储到成品出库、物流销售全链条都能通过扫码溯源。十万级无菌分割车间引进行业高端全自动一体化屠宰分割流水线，依托恒温洁净环境、智能化设备减少人工接触，从源头杜绝交叉污染，以科技化、标准化生产，保障肉质纯净，打造智能无菌生产线。目视化车间使设备状态、操作规范、卫生标准等可视化呈现，随时可对外参观。全部投产后，可实现年屠宰能力20万头，日产能60吨冷鲜、冷冻肉品。“我们的肉品不添加任何化学防腐剂，采用无菌工艺保鲜。唯有自己能吃、家人爱吃、顾客才能放心吃。”张富兵说道。

　　“多亏了镇政府的企业服务中心，之前协助我们准备申报材料，推动项目成功纳入市级重点项目库，40亩项目用地指标优先获批，与正常程序相比，审批时间大幅缩短。得知我们招工困难，多次帮助我们进行招工，就像这次新厂招工，也是企业服务中心将招聘信息发到所有村庄微信群，并组织全体机关干部、公益岗、网格员积极转发，争取让更多人看到，并安排专人关注招聘情况。”谈起新厂投入运营，张富兵满是感激。

　　（通讯员 郭瑞）