“这片果园一共有一百多棵苹果树，栽种于20世纪五六十年代，树龄大多已有六七十年，是实打实的老树。”玉泉寺管理区副区长马建飞介绍，园内栽种着大国光、小国光、红星、金帅、辽伏等经典老品种，依托玉泉寺八角琉璃井清冽山泉灌溉，果树扎根泰山肥沃的山地土壤，顺着自然节律慢生长，不催熟、不打蜡。管护人员坚持传统种植方式，全年精细管护，疏花疏果、防护冰雹鸟害，任由时光慢慢沉淀果香。整座果园年产苹果一万余斤，苹果从眼下开始陆续成熟，采摘期可持续到农历八月底。

　　得天独厚的山地小气候与山泉滋养，让老树结出的苹果拥有与众不同的风味。果肉紧实饱满，汁水充盈，甜度柔和不腻口。“咬一口，满嘴都是小时候的回忆。”一位到玉泉寺游览的游客说。

　　依托玉泉寺清幽的山林环境，每到苹果成熟季，前来寻果的游客络绎不绝。除本地泰安市民，不少济南等地的游客也专程驱车进山，奔赴山谷寻觅这份地道的山野味道。