以展为媒，以会聚力。借助全国粮交会的广阔平台，泰安参展企业不仅展示最新产品成果，更主动调研行业前沿趋势、深挖市场需求、对接上下游资源，有效拓宽销售渠道、积累合作资源、提升品牌知名度，实现了以展促宣、以展促贸、以展促新，为产业发展积蓄新动能。

　　近年来，泰安市发展改革委主导创建“山东煎饼”品牌，坚持标准引领、科技赋能、品牌提质，持续推动山东煎饼从传统特色主食，向标准化、品牌化、规模化的国民健康食品迭代升级，积极融入国家全谷物行动计划发展大局。

　　泰安市发展和改革委员会党组成员、副主任贾法增表示，山东煎饼天然契合全谷物膳食理念、自带全谷物产业基因，拥有深厚农耕文化底蕴、扎实产业根基和广泛群众基础。首张全谷物食品认证的取得，为行业升级树立标杆，也标志着“山东煎饼”区域公共品牌建设正式迈入以全谷物为核心的高质量发展新阶段。泰安将持续聚焦全谷物产业赛道，持续强化科技创新、标准升级、产品迭代和品牌推广，全力打造全国全谷物食品发展的泰安样板。

　　接下来，泰安市将依托“齐鲁粮油”省级公共品牌和“山东煎饼”区域公共品牌战略，加快落实国家全谷物发展部署，重点培育全谷物煎饼龙头企业，推进全谷物煎饼团体标准编制，搭建产品研发平台，推动煎饼产业与科技、文旅等多业态深度融合发展，讲好山东煎饼品牌故事，持续擦亮泰安粮食特色产业名片。

　　记者：李皓若