石家庄一寿司店员工称教员让其“手捂冻虾”解冻 门店:涉事教员已不再到岗
2026-09-08 20:02 封面新闻
“我上班是来完成岗位本职工作的,这种操作不仅不符合后厨食材处理逻辑,也带有侮辱人格的意味。”该网友表示。
针对网友反映的情况,封面新闻记者联系上寿司郎石家庄万象城店,相关工作人员表示,“现在在店里已经没看见涉事教员上班了。公司正在调查。”
受访工作人员还表示,门店对食材解冻有明确要求,“手捂冻虾是违规操作,我们是不允许的,正常情况下是放在解冻冰箱解冻的,临时情况会通过流水水解一两包(食材)。”
他还强调,“我们有文字版的(解冻)教学,也会带员工去实际操作的。”
随后,封面新闻记者致电寿司郎(中国)投资有限公司,接电工作人员表示,“关于这件事我们这边有专门的人作说明,之后给您回电。”
截至发稿前,公司未向记者发送任何形式的情况说明。
公开信息显示,寿司郎为日本知名回转寿司品牌,于2021年进入中国内地市场,目前门店数量超过百家。
(封面新闻)
责编:马婉莹

