我在银滩(第二季)|11年守着一间烤肉店,烤出银滩的烟火升腾
2026-09-10 13:57 海报新闻

“说实话,我们开店,并没有一心想着要赚多少钱。”在小杨看来,比起盈利,他们更偏爱银滩独有的生活节奏。大城市行色匆匆,在这里日子过得从容舒缓,抬步便能望见大海,空气清新,当地人也淳朴实在。守着一家小店维持生计,一家人朝夕相伴,对他们而言已然知足。
店里熟客络绎不绝,不少老顾客会专程赶来,只为这一口熟悉的烤肉。对于食客来说,这里不只是一处吃饭的地方,更如同可以串门唠嗑的老友家中。“不只肉好吃,来的大多都是熟人。到这儿就跟串门一样,老板一家人实在,坐下来就能聊上几句,待着就很舒服。”采访当日中午,常客丹丹带着朋友前来就餐,便跟记者聊起了自己和这家店的缘分。

饭点一到,店内渐渐坐满客人。老杨和小杨穿梭在桌椅之间,招呼来客、收拾餐盘,手上动作麻利娴熟。开店十一年,积攒下满满一批熟客。很多老主顾进门不必多言,直接点上常吃的菜品,一来二去,店家与食客处成了朋友。“有位小伙隔段时间就过来,每次点的都是一样的菜。时间久了,他一进门,我们就直接给他做那‘老三样’。” 在小杨眼中,食客都是朋友,有初来的新朋友,也有常来的老朋友。
忙完热闹的午市,难得闲暇,父子二人聊起这十一年,也亲眼见证着银滩的点滴变迁。
“刚来那几年,这边不少配套还不完善。海边还是一片荒滩,晚上散步也没有好去处,多数人只在夏天过来避暑,入秋便离开。”回忆起初到银滩的光景,老杨感慨万千。


