烟火升腾，美食飘香。9月11日，2026齐鲁小吃促消费暨海洋美食嘉年华正式开幕。

　　现场荟萃全省名优小吃、非遗美食，开设海洋大集、主题宴席展、智能厨房展示、地标产品交易、公益义诊等多元板块，同步推出票根经济惠民行动、产业高质量发展交流会，实现美食搭台、消费唱戏、产业共赢。

　　美食，是最具人间烟火、最能打动人心的文化记忆。来自威海、青岛、日照、烟台、潍坊、滨州、东营、济南、聊城、济宁的近 300 种特色小吃、人气美食、网红爆款齐聚现场。各地知名酒店、餐饮企业轮番亮出看家本领，一桌桌氛围感满满的文化主题宴席惊艳亮相。

　　现场最吸睛的，当属 “威海八鲜・鲜宴四海” 巨型海鲜大锅展示区。一口直径 6 米的大锅热气腾腾，对虾、梭子蟹、爬虾、鲍鱼、牡蛎等 14 种鲜活威海海鲜一同入锅蒸煮，原汁原味锁住大海的鲜甜。往来市民游客参与现场互动，就能免费品尝这份分量十足的“超级海鲜大咖”。

　　不止舌尖盛宴，本次活动还打造了以旧换新惠民展区、智能化餐饮设备应用展示区，并推出跨界联动惠民消费行动等。

　　威海本地及省内主流家电、厨具品牌齐聚于此，油烟机、燃气灶、智能冰箱、洗碗机等厨卫家电纷纷推出“以旧换新”专项补贴活动，实打实让利到场消费者。

　　自助取餐柜、智能识别结算系统、自助咖啡机、智能炒菜机、AI配餐机器人等一众前沿餐饮智能设备悉数亮相。不少市民驻足围观，看机器人大展身手烹饪美食，切身感受 AI 智能装备赋能餐饮行业的新奇体验。