“开车700多公里来旅游，顺便买点月饼。”临近中秋，在石家庄市黄庄村一月饼店里，一位操着东北口音的顾客对记者笑着说。

　　不到200平米的店里，挤满慕名而来的顾客。

　　有人熟门熟路，带着做好的笔记直接采购。有人观望驻足，看着墙上的口味犹豫不决。大家从一侧进，另一侧出，跟着人流慢慢往前挪。停不下的车，挤不动的人，让黄庄月饼又一次成了中秋顶流。

　　去年，黄庄月饼销售额突破一亿元。

黄庄月饼外皮金黄酥脆。长城网·冀云客户端记者 闫思宇 摄

　　从村里“跑”出来的黄庄月饼，凭什么常年热销、圈粉南北？

　　头一条，就是好吃。“俺们村的月饼主打酥脆，不发黏，顺口。”黄庄村党支部书记田亚锋告诉记者，村里有112家生产月饼的企业，各家有各家的手法。你家用五仁、椒盐，他家上板栗、蛋黄。配方不一样，揉面力道不一样，烤出来味道也不一样。

　　东西好，价格也实在。包装不搞花哨，老百姓买得起。村里管着品质标准，原料要过关。“黄庄月饼从来不过度包装，东西好不好，老百姓咬一口就知道。糊弄人的事，干不长。”

　　企业敢放开手脚干，背后是村里不添乱。“企业自己经营、自己做主，俺们做好后盾，能帮的全力帮。”田亚锋说，村里规范生产秩序，对接市场资源。谁家有困难，村里出面协调。谁家想扩厂，村里帮着跑手续。

　　东西好，价格实，企业敢干。销路就一点点打开了。