大众网记者 张凤帅 高志玟 德州报道

　　金秋时节，在德州天衢新区赵虎镇孙庄村红宝石玉米采摘园里，100亩“红宝石”水果玉米已经进入成熟期。田垄间，玉米植株挺拔，果穗在叶片间若隐若现。

　　相较于普通玉米，“红宝石”水果玉米拥有得天独厚的品质优势。该品种糖度可达18至20度，远超12至13度的普通玉米，口感清甜纯粹。最为独特的是，这款玉米可直接生食，入口脆嫩多汁、无渣不涩，不会出现拉嗓子、果皮发硬的问题，兼具水果的清甜与谷物的醇香。同时，玉米籽粒富含高活性花青素，成熟后果穗通体紫红、色泽鲜亮，营养价值丰厚。食用方式也十分多元，除了生食，清蒸、榨汁、煲汤皆为优选，带叶清蒸可最大程度锁住营养与鲜甜，煲汤还能有效提鲜，适配各类家庭饮食场景。

　　“这100亩水果玉米，约占全国种植面积的六分之一，其余种植基地在云南。”德州禾茂农业科技有限公司总经理刘杰超随手掰下一根，一边展示一边介绍。“咱们公司拿下这个品种的代理权后，今年是首次在新区落地试种。它的甜度甚至比苹果都高。”

　　采摘园全程推行科学化、生态化种植模式，100亩玉米田全部采用单井单罐水肥一体化滴灌技术，适配小地块种植场景，精准把控水肥供给，保障玉米品质稳定；同时采用宽行距的种植方式，让每一株玉米充分采光，培育出品质更佳、口感更优的精品果穗。