广东两地被曝 “硫磺熏笋”,有博主称:气味异常刺鼻,不能吃,二氧化硫残留浓度达4860mg/kg;当地多部门已介入调查
2026-09-18 13:18 潮新闻
9月18日,网友发布爆料视频称,广东清远部分地区将鲜笋运到偏僻的山沟沟里,并在十分简陋的环境中用硫磺进行熏制,之后再装车运走,存在严重的食品安全隐患。

网友渔猎齐哥等爆料广东清远存在“硫磺熏笋”。受访者供图
潮新闻记者查询后发现,网友渔猎齐哥、湘仔宝宝、正哥来看等博主相继发布爆料视频称,在广东清远市清城区、清新区均存在用硫磺熏制竹笋的现象。
据网友报料,当地一些货车在英德等地先收购鲜笋,然后将笋装车运至清远市清城区源潭镇金星村、清新区浸潭镇下迳村一带的山沟沟里,用硫磺进行熏制。在渔猎齐哥发布的视频中,熏制现场的环境十分简陋,仅有一个遮雨的棚。编织袋、塑料筐等随地堆放。虽然熏制竹笋用雨棚布包裹得严严实实,但依然有大量白色烟雾不断窜出,“非常的刺鼻,我的呼吸道严重的不适。”
渔猎齐哥称,在离开一段时间再返回熏制窝点时,看到熏制的密封布已经被揭开,工人们正在打包竹笋,“打包的袋子是两层,里面一层是塑料密封层,外面是编织袋。”

熏制过程中产生大量烟雾。受访者供图
在另一个熏制窝点,上述博主还拍摄到了现场人员将熏制好的竹笋装车运走的画面。
现场,几位博主还拿到了一袋熏制好并装袋的竹笋,并称打开后气味异常刺鼻,“非常刺鼻,这个竹笋不能吃,太吓人了。我们前期对这个竹笋进行了测试(检测),二氧化硫残留浓度达到4860mg/kg,(数据)非常的吓人。”

