人工智能落地应用关键要有场景支撑。最近，记者先后走进海尔智慧厨房和山东港口青岛港，看看在不同场景里，AI的独家“配方”如何带来产业变革。

　　记者徐现泽：我现在是在海尔智慧厨房，我手中的这盘菜，就出自这个烹饪机器人，从下锅到出锅仅仅用了3分钟。我们可以看到这道菜，可以说是色香味俱全。那么它是如何把这道菜做的如此地道呢？它背后靠的就是一套AI精准算法“配”出来的“配方”。

　　这道滑蛋虾仁的整个烹饪过程，由AI烹饪大模型的智能配比完成。大模型里装着百万级的大厨经验数据，火候如何匹配时长、盐分搭配多少油量、温度又对应什么样的食材，每个环节都由算法算出最优解。大厨几十年的经验不仅被写进了算法，而且化作一盘锅气不减、口味如一的大师菜，端上了百姓的餐桌。

　　海尔家庭机器人产品总监 鲜策：我们是两个大模型，一个叫口味大模型，另外一个是火候大模型，统称烹饪大模型。我们一道一道菜去训练，训练过后，进行标定，就会形成一道标准的菜谱，我们把菜谱变成数字菜谱，也具备自适应菜谱的能力。我们下个月马上就要上市，已经开启预售了，能为每个家庭带去更美好的生活体验。

　　记者徐现泽：几克配料的分寸，AI拿捏得住。那么，万吨集装箱的调配，它还行吗？答案是：AI给出的方案，同样一流。