海报新闻记者 田柳 北京报道

　　近年来，我国粮食应急体系不断完善，粮食应急保供基础更加坚实。目前已形成国家、省、市、县四级粮食应急预案体系，建成京津冀、长三角、粤港澳、成渝、华中、西北、东北7个区域粮食应急保障中心，全国有近7万家粮食应急保障企业，超过6万家粮食应急供应网点，粮油应急日加工能力、供应能力均超过180万吨，一天加工量够全国人民吃两天。

　　9月21日，国家粮食和物资储备局副局长钱毅在国新办新闻发布会上介绍，“十五五”时期，将持续完善“五个体系”：

　　完善预案指挥体系。国家层面突出组织指挥机制、事件响应分级、应急保障措施，省级层面侧重监测预警、响应行动、工作队伍和物资保障，市县级层面侧重风险管控、监测预警、现场管理、应急处置措施，做到各有侧重、上下衔接、协同高效。

　　完善储备库存体系。因地制宜、随灾而变，合理确定成品粮油储备规模、布局和品种结构。36个大中城市成品粮油储备保障城区15天以上的市场供应量，其他城市也建立一定规模的成品粮油储备。

　　完善加工配送体系。合理布设粮食应急加工、配送能力，在应急加工薄弱地区因地制宜配备应急发电机、移动式粮食应急加工设备等，补齐特定区域加工能力的短板，统筹调配空、铁、路、水、无人机等多式联运模式，更好适应不同情景的应急需要。