闽宁协作不是简单给钱上项目，更重要的是留下技术和人才。马燕就是企业培养出的本地技术人才。2019年，她从最基础的工种做起，2022年走上管理岗位，如今已能独立参与企业生产管理的各个环节。“我没有走出宁夏，却借着闽宁协作学到了新技术、增长了见识。不仅收入提高、实现了经济独立，也感到尊严的提升。”马燕说。

　　福建泉州技术员林国泰今年3月来到南安村后，也把大棚当作课堂，向当地群众手把手传授种菇技术。“技术只有真正留在当地人手里，产业才能长久。”林国泰说。

　　福建的技术造福宁夏民众，宁夏的农特产品也借助闽宁协作的机遇，走向东南沿海。

　　宁夏迎福食品科技有限公司为落地宁夏同心县的闽宁对口协作招商引资企业。依托闽宁协作搭建的产销渠道，企业对本地牛羊肉开展精深加工，牛肉丸、同心碗蒸羊羔肉等特色产品由此销往全国各地。

企业负责人介绍牛羊肉产品

　　车间牛羊肉加工师张娟已在这里工作多年，去年还获评同心县劳模称号。“厂里包吃包住，一日三餐顿顿都有肉，节假日包括春节休假都照常发工资，还为我们缴纳五险，今年我儿子也来厂里实习了。”张娟说。

　　从旱塬上“南菇北种”的菌菇大棚，到销往东南沿海的滩羊速食产品，两家企业的成长轨迹，拼接出一幅闽宁产业协作从“输血”走向“造血”的生动图景。一来一往之间，也是闽宁协作三十年“优势互补、双向赋能”最直观的注脚。