作为专业健康AI，蚂蚁阿福正走进越来越多的泛健康生活场景。在发起“科学减重1亿斤”活动后，蚂蚁阿福已围绕饮食场景推出系列能力，包括AI饮食分、食物拍照识别热量、慢病饮食管理等，通过AI能力让普通人也可以拥有一个“AI营养师”。

　　“健康消费”再起风口

　　零售、餐饮、健身行业规模化拥抱AI变化背后，是健康食品消费的蓬勃发展。

　　近年来，以有机、低GI、干净配料为代表的健康食品消费增长迅猛。《2024—2030年中国低GI产品市场现状研究分析与发展前景预测报告》显示，2024年中国低GI食品市场规模已达1762亿元，年增速保持在10%以上。另据Foodaily发布的《2025新中产健康生活调研》，63%的消费者已将低GI饮食纳入日常健康管理行为。

　　但值得注意的是，市场升温的同时，消费者的认知仍待补课。面对各类主打健康的产品和新兴的概念，消费者往往难辨真假，或者不清楚如何选择、不知道适不适合自己。有健康需求的用户，往往也容易走进“不吃精制碳水”、“无限制喝代糖饮料”等健康误区。

　　健康AI的出现，提高了健康消费场景中的信息透明度，为这一行业的发展带来了新的可能。对零售企业而言，类似“蚂蚁阿福健康专区”的落地，一方面直接将健康食品筛选了出来，另一方面也重构了商超的货架语言，大幅降低了消费者的健康选购决策成本。普通消费者借助AI，可以更直接、清楚地理解和甄别，选择适合自己的食品。