看着曝光里炒菜锅洗拖把的照片，实在是令人反胃，家长每天送孩子入园时所信任的食堂，背后竟藏着如此不堪的卫生乱象。而相比于行为的恶劣，更令人感到沉重的是事件最终被揭开，相当程度依赖一位勇敢的老师——从她公布的聊天截图甚至能看到，她受到了个别单位“起诉”的威胁。

　　倘若没有这次“内部曝光”，还要被遮掩多久？那些等待了两个多月的家长，又要到什么时候才能等来一个说法？这么简单明白，有台账、有监控的事，需要查那么久吗？难道要大事拖成小事，小事拖成旧事？

　　《学校食品安全与营养健康管理规定》里有明确要求，发生集中用餐食品安全事故或者疑似食品安全事故时，学校应当立即采取措施配合相关部门对用餐师生进行调查，加强与师生家长联系，通报情况，做好沟通引导工作。这里的“立即”虽然未明确时间，但绝对不是两个多月不声不响。

　　在这起事件中，一位站出来的老师固然令人欣慰，但也敲响了警钟：不能把校园食品安全问题的发现和解决，总是寄希望于某个“勇敢的人”。像在这起事件中，既然家长已经密集反映问题，那么教育、市场监管等部门等外部监督就应该迅速展开穿透式监管，不必等到内部人员公开曝光、舆论发酵之后才真正转动起来。

　　与此同时，也有必要进一步完善监督和信息反馈机制，对校园食品安全事件发生后由谁负责调查、谁负责回应、何时回应、回应哪些内容作出更加明确的要求，不能任由相关单位拿“拖字诀”应付一切。