大众网记者 刘泓君 通讯员 李宜堂 日照报道

　　在日照岚山，山东鲜淳乳业构建起 “种养加销配” 全产业链乳业生态。依托山东移动日照分公司提供的 5G 专网、工业互联网一体化解决方案，鲜淳乳业成功入选工信部 2025 年 5G 工厂名录，成为日照首家、全国仅 4 家上榜的乳业国家级 5G 工厂，以数字技术赋能传统奶业转型升级，书写奶业振兴的日照答卷。

　　为适配乳制品行业低时延、高可靠、数据安全的生产需求，山东移动日照分公司为鲜淳乳业搭建 5G 确定性专网，将 UPF 下沉部署至园区内部，实现生产数据本地卸载、数据不出园区，兼顾网络低时延与信息安全，筑牢工厂数字化底座。5G 信号覆盖牧场、生产车间、仓储全区域，支撑海量物联网终端并发接入，打通从牧场奶源到成品出库的全链条数据通道。

　　在前端智慧牧场，每一头奶牛佩戴智能脚环，借助移动 5G 网络实时回传体温、活动量、产奶数据，系统自动监测奶牛健康状态，精准调配饲料，实现科学养殖。原奶采集后，通过密闭管道直达加工车间，全程数据实时采集，守住奶源第一道关口。

　　走进生产车间，5G+AI 视觉检测系统成为品质 “质检员”。高清摄像头实时采集奶盒外观数据，通过 5G 网络毫秒级回传至 AI 平台，自动识别包装瑕疵，搭载 5G+IoT 技术的 AGV 小车、无人叉车在车间内有序穿梭，仓储模式由 “人找货” 转变为 “货找人”。同时，双方联合搭建5G + 区块链溯源系统，奶源、生产、质检、仓储信息全部上链存证、不可篡改，消费者扫码即可查看全流程信息，真正实现 “从牧场到餐桌” 全程可追溯。