返回首页 >

果葡糖浆正取代白砂糖?调查:133款饮料67款含果葡糖浆,受访者称成本更低但不会取代

2026-09-23 12:03   红星新闻

  近日,有网友吐槽称,饮料配料表中果葡糖浆似乎正取代白砂糖,成为甜味的主要来源。“把配料表中的白砂糖还给我们”随即登上热搜。

▲超市售卖各式饮料 资料图 据IC photo

  日前,红星新闻记者调查一家大型连锁超市的133款碳酸饮料、果汁饮料和茶饮料发现,近半数饮料配料表中含有果葡糖浆,约四成饮料同时含果葡糖浆和白砂糖。碳酸饮料中使用果葡糖浆的情况更为普遍。

  有受访食品专家告诉红星新闻记者,果葡糖浆成本更低,但同等条件下白砂糖更安全健康。饮料从业者表示,果葡糖浆甜味更强,因为是液态也更易于甜度调配,但饮料选用哪种甜味剂还要取决于口味,有些饮料使用白砂糖或冰糖更适配。

  而有甜味剂供应商称,随着消费者健康意识提升,部分企业正重新重视白砂糖饮料。

  果葡糖浆正在取代白砂糖?

  133款饮料,碳酸饮料添加比例更高

  近日,有网友发帖称,越来越多的饮料配料表中,果葡糖浆取代了白砂糖,成为甜味的主要来源。消息发布后,引发了大批网友的热议,“把配料表中的白砂糖还给我们”也登上了社交媒体热搜榜。

  果葡糖浆是否正在取代白砂糖在饮料配料表中的地位呢?日前,红星新闻记者选取了一家大型连锁超市,寻找配料表中含有白砂糖或果葡糖浆的饮料,共记录到133款,包括碳酸饮料、果汁饮料和茶饮料三大品类。

猜你喜欢

热点新闻

{$loop_num=0}