也别总拿“同行都这么做”当借口。潜规则从来不是合理的理由，别人都做不代表就是对的。人家靠套路赚快钱，你靠品质留人心，短期看好像吃了亏，长期看反而能走得更稳。把心思花在烤串的火候、食材的新鲜、店里的服务上，让顾客觉得钱花得值、花得敞亮，比琢磨怎么多收几块钱炭火费有用得多。

　　做生意眼光得放长远。为了一笔几块钱的炭火费，砸了经营多年的招牌，实在是捡了芝麻、丢了西瓜。