近日，广饶县“五老”志愿者走进广饶县大王镇中心小学，开展食堂监督与陪餐活动，助力校园食品安全管理工作。

　　志愿者一行实地查看学生餐厅，了解餐厅文化建设、环境卫生和学生就餐秩序。深入后厨，仔细查阅食堂管理制度、每周食谱、各类工作台账，重点检查基础设施、消防安全设施配备情况，严格核查食品留样落实情况，对加工机器、操作区域卫生进行全面查验，现场询问食材采购、储存、加工全流程，针对细节问题提出改进意见。

　　检查完毕，“五老”志愿者与学生共同陪餐，亲身体验学生餐食质量，和学生亲切交谈，倾听学生用餐感受，引导学生践行光盘行动，养成文明就餐好习惯。

　　下一步，学校将认真落实志愿者提出的建议，抓实食堂各个环节管理。同时县“五老”志愿者将持续发挥银发优势，常态化开展校园食堂监督，共同守护青少年健康成长。（李连虎 朱玲）