山东省白酒协会副会长、秘书长蒋彬高度评价古贝春技术实力，称其为“鲁酒第一梯队的标杆企业”。山东省食品工业协会首席专家郭友武指出，古贝春“证明了技术移植的成功不在于照搬照抄，而在于转化、驾驭和守正创新”，其为低杂醇白酒新标准提供了有价值的实践参考。山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐则对古贝春三十年坚守表示赞赏，认为其在行业调整期保持稳健增长“在鲁酒阵营中非常亮眼”，并建议古贝春1794做长线、做口碑，稳扎稳打成为厂商共赢的增长点。

　　立足五粮工艺优势，古贝春持续创新打磨“北方五粮”生产工艺，正从学习使用者转变为技术共建者。中国酒业协会第三、四、五届理事长，中国著名白酒专家王延才对此深有感触：古贝春用三十年时间完成了从“守正”到“创新”再到“发展”的技术跨越，这份成绩背后，是一代代匠人“青丝变白发”的接力，是中国白酒人“择一事、终一生”的真实写照。

　　文化节启动仪式上，9位嘉宾共同登台，开启了第二十四届古贝春酒文化节大幕。