让临期食品行业健康发展，必须扎紧监管的笼子。首先要明确标准，统一临期食品的界定、标识和销售要求，让商家有规可依，让消费者看得明白。其次要加大监管力度，重点检查临期食品的生产日期、储存条件，严厉打击篡改日期、销售过期食品的行为，提高违法成本。同时也要规范行业经营，要求临期食品单独陈列、明确标识，让消费者明明白白消费。当然，消费者也要理性看待临期食品，不要一味追求低价，购买时仔细查看生产日期、保质期和储存条件，发现问题及时维权。

　　临期食品不是问题食品，低价也不等于低质。规范好、监管好、引导好，临期食品才能真正成为既环保又惠民的好生意。