双汇道歉:诚恳接受行政处罚,坚决全面落实整改要求
2026-10-10 07:08 双汇新闻中心
严格对照国家相关标准,完善设备设施,严格落实生猪宰前静养制度,全面加强生产过程管理;严格落实“日管控、周排查、月调度”制度;采取日常检查全面覆盖、专项督查聚焦重点、飞行检查突出随机、在线监控实时预警、评价考核闭环整改“五位一体”模式进行检查,切实提升全过程风险防控能力。
四、配强专业力量,落实企业主体责任
健全食品安全管理制度,强化多部门协同联动,全方位堵塞管理漏洞;完善质量安全管理架构,加强食品安全人员和品控人员配备,强化各岗位职责和考核标准,建强权责清晰、专业高效的产品质量管理队伍;切实压实各级人员管理责任,提升专业化管控能力。
五、完善质量管理体系,提升管理质效
健全源头管控、过程控制、市场管理等全链条产品质量管理体系;强化危害分析,做好关键环节控制,针对性完善关键岗位作业指导书;持续升级追溯管理,建立严格的数据采集标准和审核机制,明确数据来源、范围与责任主体,确保数据真实、完整、合规;加强覆盖所有子公司和部门的体系审核,确保体系有效运行。
六、深化全员培训,夯实质量安全根基
持续开展《农产品质量安全法》《食品安全法》《反不正当竞争法》等法律法规及诚信体系的培训学习,提升全员法律意识、合规意识、诚信意识;分层级开展ISO 22000体系等专项培训;完善涵盖风险监测、问题整改、体系运行等方面的质量安全考核指标体系,织密织牢产品质量安全防护网。



